麺からつくるこだわりの一杯 客野製麺所

 今年もかあ・・・

  

  いやー、今年の夏は激しかったですねーー (-。-;)

 やっと秋らしい日々に移り変わってきて、当店も

 17日よりつけ麺は熱いつけダレの秋バージョンに変更します。


 今年は日照りも多く、夏らしかったので大いに期待してた内麦小麦。

 ところが、北海道の業者さんに聞いてみたところ、収穫期の大雨の影響

 で質、量ともに期待薄とのこと( ̄□ ̄;)!!

 大好きな銘柄の小麦粉は使えず・・・。

 今年もまた小麦に失恋、傷心です。(TmT)ウゥゥ・・・

 

 先日、羽咋から食べに来てくださるお客さんからいただいた

 天然の梅。自家製梅酒として浸けてたのが漸く完成しました。ヽ(^◇^*)/ ワーイ

 初めての手作りでもあり不安もありましたが、飲んでみるとマイルドで

 とても爽やかな味わいで非常に美味!!!。

 従業員の皆も、ジュースやジャムなどにして大変喜んでおりました。

 ありがとうございます (^人^)感謝♪
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