麺からつくるこだわりの一杯 客野製麺所

-4℃?

  ご無沙汰しております m(_ _;)m


  ブログ更新せなー、と思ってパソコンに向かうと

  いつの間にか寝てしまう日々、日々・・・


 
 今年は、も?梅雨ってこんなに暑かったかな??

 ほんと、夏は一体どうなるんやろ? と心配なりますね


 この暑さを凌ぐため、当店も暑さ対策を施しました ヽ( ´¬`)ノ

 昨年夏はお客さんから散々「 客野暑いぞ! 」と

 ご指摘をいただきましたので


 今年は、厨房の熱をホールに放出しないために、ホールと厨房の間に

 仕切りを入れました


 これを入れて以来、ホールは冷房風が行き届くようになり昨年よりかなり快適に

 過ごせるようになり  (= ̄▽ ̄=)V


 その代わり、麺釜前の厨房は蒸し風呂のような暑さ  (-。-;)


 
  今年は痩せそうです・・・


 
 
 本日より夏限定、冷やぶっかけ麺、始めました


 和風だしが効いた冷や冷やのタレに、もやしや葱が中心のさっぱりメニュー

 肉感はゼロです 

 暑い時期にさらっと食べれるようにお作りしました


 なお、例年夏はごまからつけ麺のタレを冷たいものに変えてましたが

 今年からは、夏も熱いタレのままでいきます

 辛さなどは調整出来ますので、お気軽にお申しつけ下さい  (^○^)/


 
 では、美味しいもの食べてこの夏を乗り越えていきましょう  (^ー゚)ノ


  

 
  

   
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